Contact Information
Address:
Stauffacherstrasse 27, 8004 Zürich
Phone:
Website
https://masala.ch
Masala ist ein indisches Restaurant in Zürich, das sich als erstes vegetarisches (teils auch vegan-freundliches) indisches Lokal der Stadt positioniert hat. Sein Schwerpunkt liegt auf nordindischen Spezialitäten, serviert in einem ansprechenden Ambiente nahe der historischen Limmat-Uferpartie
Stauffacherstrasse 27, 8004 Zürich
https://masala.ch
Willkommen im Masala indisches Restaurant in Zürich
Nur wenige Gehminuten vom pulsierenden Zentrum Zürichs entfernt, an der bekannten Stauffacherstrasse 27 in 8004 Zürich, präsentiert sich das MAHALI Masala. Wir sind stolz darauf, Zürichs erstes vegetarisches indisches Restaurant zu sein, das seit unserer Gründung eine einzigartige kulinarische Erfahrung für alle Gäste bietet, die nach authentischen indischen Aromen suchen, die auf einer Basis aus Gemüse und Getreide zubereitet sind.
Unser Name MAHALI Masala vereint zwei Welten: die indische Gastfreundschaft ("Masala" bedeutet Mischung, oft Flavour im Hindi) und die Liebe zur Vegetarierin ("MAHALI" leitet sich von "Maha" für gross und "Vegani" für Vegetarier ab). Dies spiegelt unser Konzept wider: authentische indische Küche, reichhaltig und aromatisch, aber ohne tierische Produkte. Wir legen Wert darauf, nicht nur vegane und vegetarische Gerichte zu servieren, sondern eine Philosophie zu praktizieren, die auf Respekt für Lebewesen und Nachhaltigkeit basiert.
Unsere Speisekarte ist vielfältig und inspiriert sich an den verschiedenen Regionen Indiens, von den scharfen und würzigen Gerichten des Südens über die milden und herzhaften Speisen des Nordens. Wir bieten eine Auswahl an:
Starters: Scharfe Chutneys, knusplige Samosa, aromatische Dips wie Mint-Coriander-Curry. Main Courses: Einfach köstliche Gerichte wie Biryani (Reis mit Gewürzen), Tandoori-Platten (Grillgerichte aus Gemüse und Teig), diverse Curries (Lauwarme oder scharfe Soßen mit Reis oder Brot), sowie spezielle vegane und vegetarische Hauptgerichte nach Anfrage. Desserts: Traditionelle indische Süßspeisen wie Ghevar, Rasgulla oder Kheer, oft mit veganen Optionen. Drinks: Egal ob Tee, Limonade oder alkoholfreie Getränke – wir haben etwas für jeden Geschmack.Ob Sie aus dem Bezirk Stauffacher kommen oder einfach in der Nähe wohnen und nach einem gemütlichen Ort suchen, um sich mit Freunden zu treffen oder einen besonderen Anlass zu feiern, freuen wir uns darauf, Sie in unserem Restaurant willkommen zu heißen. Bei uns können Sie sich auf eine Reise durch die Aromen Indiens freuen, ohne auf Fleisch verzichten zu müssen.
Entdecken Sie die Vielfalt und den Geschmack unserer Welt in der Herzenstadt Zürich.
Reservierungen unter 0442400361 oder auf unserer Website https://masala.ch sind möglich.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Frage 1: Ist das Restaurant MAHALI Masala vegetarisch oder vegan?
Antwort: JA, MAHALI Masala ist ein vegetarisches Restaurant. Unsere gesamte Speisekarte basiert auf pflanzlichen Zutaten. Wir bieten jedoch auch spezielle Gerichte an, die vegan sind (keine tierischen Produkte und keine Produkte tierischer Herkunft wie Honig oder Gelatine). Unser Fokus liegt auf vegetarischer Küche, und die meisten Gerichte können nach Anfrage auch vegan zubereitet werden.
Frage 2: Was genau ist "MAHALI Masala"?
Antwort: "MAHALI" ist eine Kombination aus "Maha" (gross) und "Vegani" (Vegetarier). Es symbolisiert unsere grosse Leidenschaft für vegane und vegetarische Küche. "Masala" ist ein Begriff aus der indischen Sprache, der "Mischung" oder "Flavour" bedeutet und unsere Liebe zur authentischen indischen Gastronomie repräsentiert.
Frage 3: Ist die indische Küche authentisch?
Antwort: Ja, wir streben nach authentischer indischer Küche. Unser Kochteam verwendet traditionelle Rezepte und hochwertige Zutaten, um Ihnen Aromen und Geschmackserlebnisse zu bieten, die an indische Spezialitäten erinnern. Wir achten auf die Balance der fünf Geschmacksrichtungen (Sour, Sweet, Salty, Bitter, Savory) und die Würzmischungen (Masalas).
Frage 4: Kann man Kinder mitbringen?
Antwort: Aufgrund der speziellen Naturen unserer Gäste und der oft lauten Ambiente bei grossen Gruppen (insbesondere bei Veranstaltungen) bitten wir um Verständnis, dass Kinder im Restaurant nicht mitgebracht werden können. Wir bitten um ausdrückliche Rücksprache bei der Reservierung, falls Sie mit Kindern ankommen möchten.
Frage 5: Wie kann ich eine Gruppenbestellung oder einen Event im Restaurant MAHALI Masala (Stauffacherstrasse 27) organisieren?
Antwort: Wir freuen uns sehr, auch grössere Gruppen oder für Events zu servieren. Bitte kontaktieren Sie uns im Voraus unter 0442400361 oder per E-Mail (die E-Mail-Adresse ist auf https://masala.ch zu finden). Nehmen Sie uns für eine individuelle Beratung und Reservierung gerne vorab in Anspruch.